Det du trenger å vite om Faverolles kyllingrase: bilder og beskrivelse

Faverolles-kyllinger kjennetegnes av sitt attraktive og verdige utseende. Men skjønnheten er ikke den eneste fordelen. De har fått mange positive anmeldelser.

Rasen ble utviklet i Faverolles i Frankrike (ifølge andre kilder i byen Faverolles). Rasens base er de lokale Houdan- og Mantes-rasene, med Brahma-, Dorkin- og Cochin-raser brukt for forbedring.

Rasen ble raskt populær i diverse europeiske land og USA i andre halvdel av det nittende århundre. ble verdsatt som et kjøttproduktTakket være arbeidet til engelske oppdrettere har Faverolles-kyllinger også blitt en prydrase, til og med utstillingsrase, takket være den forbedrede fjærfargen og det forbedrede eksteriøret. Rasens kjøttegenskaper er fullstendig bevart.

Siden 1912 har Faverolles-oppdretterklubben i Tyskland drevet omfattende avlsarbeid for å forbedre rasens eggproduksjon. Den tyske versjonen av Faverolles, kalt Lachsüner (som betyr laksefarget kylling), skiller seg imidlertid noe i egenskaper fra de engelske og franske variantene.

Forresten, rasen fikk navnet Faverolles i 1866, basert på opprinnelsesstedet. Den har vært kjent i Russland siden 1800-tallet.

Karakteristiske trekk ved rasen

Beskrivelse av utseende

Det første som fanger blikket når du ser på en Faverolles-høne eller -hane er luksuriøs fjærdrakt på beina og karakteristiske kinnskjegg. Fargen til rasens representanter er så vakker at disse fuglene noen ganger avles spesielt til prydformål og for deltakelse i utstillinger.

Fargen på fjærdrakten kan variere i detalj, men primærfargen er laks. Hvite rygger og svingfjær, kombinert med svart fjærdrakt på magen, brystet og halen, er karakteristisk for hannene. Hunnene har derimot lysere fjær på brystet og magen, og rødlige fargetoner på nakken, ryggen og vingene.

I tillegg til laksefargen, kan Faverolles finnes i hvitt, svart, blått og hermelinfarger.

Haner har et rødt ansikt og oransje øyenfargeHøner oppfattes visuelt som tettere bygget enn haner og har en stor mage.

Faverolle-kyllinger er også vakre; de ​​kan skilles fra hverandre allerede ved to måneders alder. Kyllingens kjønn kan imidlertid bestemmes av fjærdrakten så tidlig som ti dager gammel (eller i det minste innen slutten av den andre uken). Høner har rødlige vinger, mens haner har mørkegrå vinger. Her er noen karakteristiske trekk ved Faverolles:

• Vingene er høyt plassert og holdt tett inntil kroppen;
• Skjeggdekkede øredobber;
• Hvit hud;
• En stor manke, som harmonisk flyter fra den korte nakken inn i den luksuriøse fjærdrakten på ryggen;
• Sterke, velutviklede ben;
• Stor størrelse, litt langstrakt kropp;
• Kort hale, litt hevet;
• Kort og sterk nebb;
• Et lite, flatt hode med fjær i form av skjegg og kinnskjegg;
• Tilstedeværelsen av 5 tær på hver pote;
• En enkel, oppreist kam med jevnt fordelte tenner, bladformet og liten i størrelse.

Spise en rekke tegn, som forekommer hos noen fugler og er uakseptable hvis renrasede Faverolles skal velges:

• Tynn hals;
• Mangel på rasespesifikk pels;
• Smal og/eller kort kropp;
• Stor kam;
• Lang hale;
• Svak eller veldig kort figur;
• Fravær av den femte tåen på potene;
• Tilstedeværelsen av en frodig frill i nakkeområdet.
• Sparsomme kinnskjegg eller skjegg.

Indikatorer

Opprinnelig en kjøttrase, Faverolles ble dyrket for restauranter og ble ofte verdsatt for smaken sin fremfor andre kyllingprodukter. Med en vekt på 2,8–3,4 kg ble disse fuglene utmerket med sine fine bein og robuste bryst og bakpart. Det møre, saftige kjøttet har en subtil, behagelig aroma og minner ifølge gourmeter og kokker om en fin fasan. I motsetning til andre kyllingraser er skinnet hårløst, noe som betyr at slaktkroppene ikke krever ytterligere bearbeiding.

Nå til dags produserer gårder fugler som veier opptil 4–5 kg (haner) og 3,5 kg (høner). Det finnes en moderne tysk versjon av Faverolles-rasen, der fuglene bare veier 1 kg og eggproduksjonen er 120 egg per årHvert egg fra en slik kylling veier 40 g.

Eggproduksjonen er sammenlignbar med andre allmenndyrkeraser. Egg som veier opptil 60 g og over er store. Dessuten kan en Faverolle-høne legge opptil 160–180 egg per år med et relativt lavt fôrinntak i sitt første leveår. I sitt andre år vil hun imidlertid produsere 130 egg. Lakse-Faverolles (Lachsüner) kan legge egg i kaldt vær. Eggeskallene er gule eller brune.

Takket være den frodige og rike fjærdrakten og den lille kamstørrelsen er fuglene motstandsdyktige mot kulde og frostskader.

For vellykket avlsarbeid må haner velges utelukkende med rødbrune flekker i nakkeområdetFaverolles-haner kan krysses med høner uten stamtavle for å produsere kjøttkyllinger.

Kyllingers karakter og vaner

Faverolles er bemerkelsesverdig rolige og balanserte, til og med flegmatiske, kan man til og med si. Deres evne til å stå på ett sted i lange perioder, og nysgjerrig observere omgivelsene sine, er rett og slett fascinerende for den tilfeldige observatøren.

Faverolles er svært tamme, tillitsfulle og godlynte kyllinger. Dette gjør at de kommer godt overens med andre fjærkre. Samtidig er Faverolles sterke fugler og i stand til å være aktive. Faverolles er veldig lette å temme og tilpasser seg en spesifikk rutine. De kjenner eierne sine godt og blir raskt knyttet til dem.

Kyllingers tillit og gode natur, ifølge eierne, tiltrekker seg oppmerksomheten til barn, som liker å leke med dem.

Holding og avl av Faverolles-kyllinger

Når man avler og steller denne rasen, er det viktig å bekjempe fuglenes tendens til å overspise. Overfôring fører til at kyllinger blir overvektige og raskt legger på seg. Som et resultat mister kjøttet smaken. Videre blir fuglene mindre aktive og risikerer å dø for tidlig på grunn av fedme. Derfor er det viktig å overvåke ikke bare fôrbalansen, men også mengden mat de spiser. Mild underfôring er å foretrekke fremfor overfôring. Kostholdet bør inneholde:

• Proteiner;
• Protein;
• Korn (mais, hvete, havre);
• Røtter;
• Gress (også brennesle, fuglegress, kløver, løvetann);
• Vitaminmel.

Avfall fra vertskapets bord er tillatt (lite fett!).

Faverolles bør fôres med tørrfôr – våte matrester på hakkene skader hverandre når hønene prøver å hakke på dem.

Volum av distribusjon av blandingsfôr (basisen for kostholdet) innenfor 150–155 g per dag per person; i et kosthold for å bekjempe begynnende fedme bør ikke porsjonen overstige 80 g.

Til tross for sin avslappede natur, bør Faverolles holdes atskilt fra andre fugler for å unngå å miste hekkeintegriteten. På grunn av sin rolige natur er imidlertid et lavt gjerde tilstrekkelig for å isolere dem. De vil ikke forsøke å klatre over dette gjerdet. Selv om eieren ikke strengt overvåker rasens renhet, bør de likevel beskyttes mot avl med haner av andre raser, ellers vil avkommets produktivitet reduseres.

For å redusere forekomsten av sykdom trenger fugler et stort område for frittgående fôring; burhold er kontraindisert for denne rasen på grunn av deres store størrelse. Med et større område har kyllinger bedre sjanse til å få i seg naturlige mineraler og vitaminer, og behovet for syntetiske fôrtilsetningsstoffer vil reduseres.

Fugler er motstandsdyktige mot kuldeFaverolles kan luftes utendørs i frostvær, men de tåler ikke for mye fuktighet. Tørt strø er viktig for å holde Faverolles. I kaldt vær kan imidlertid eggproduksjonen avta noe.

Den første eggsamlingen kan fås fra høner som er seks måneder gamle, men hvis eierne ønsker å klekke kyllinger fra disse eggene, vil det være nødvendig med en rugemaskin. Dessverre har Faverolle-høner mistet evnen til å ruge på egg og ta vare på ungene sine.

Kjøpe kyllinger

På grunn av den økende populariteten til denne rasen blant innenlandske produsenter og kyllingeiere, avler nå en rekke oppdrettere denne rasen. Spesielt, Ulyanovsk-firmaet Ecoferma73.Ru selger slike kyllinger til en lav pris.

Ikke langt fra Moskva (20 km fra Moskvas ringvei langs Nosovikhinskoe-motorveien) er det en gård hvor du kan kjøpe materialer av utmerket kvalitet: fugleunger, voksne fugler eller Faverolles-egg.

For å holde Faverolles-kyllinger hjemme, er det nok å kjøpe fem eller seks hunner og én hane, men det anbefales ikke å kjøpe alle ungene fra én selger, ellers er det fare for å miste rasens renhet.

Forresten, Faverolles-kyllinger er ikke billige, men prisen er begrunnet av forbrukerkvalitetene.

Forresten, sølvfargede colombianske Faverolles utvikler seg noe raskere enn sine andre motparter.

Konklusjon

Selv om kyllinger av denne rasen fortsatt finnes i russiske private husholdninger og gårdsbruk er ganske sjeldneDe fortjener oppmerksomhet og har utvilsomt potensial for bredere bruk. Imidlertid er disse kyllingene kanskje ikke egnet for store gårder, ettersom den langsomme veksten til Faverolles-kyllinger er en negativ faktor. Selv om den langsomme vekstraten er diskutabel, tror mange at kyllinger av denne rasen vokser ganske raskt. Uansett, for bønder og husmenn vil disse kyllingene være et fantastisk anskaffelse og en sann ressurs.

Legg igjen tilbakemeldinger og kommentarer: