Kyllinger

Fremveksten av nye fjørferaser skyldes oppdretternes møysommelige arbeid. Kryssing har resultert i en rekke kylling- og andre husdyrraser. Denne artikkelen vil diskutere Striped Plymouth Rock. En detaljert beskrivelse og bilder vil gi informasjon om denne rasen som vil være av interesse for mange som er interessert i å oppdrette kyllinger hjemme.

Moskva-svart kyllingrase ble populær takket være sin utmerkede eggproduksjon og kjøttutbytte. Rasen ble offisielt anerkjent i 1980. Disse allsidige fuglene er ekstremt enkle å ta vare på og kan overleve de tøffe forholdene i russiske vintre.

Hjemmeoppdrettede egg har alltid vært verdsatt fremfor ferdigkjøpte, ettersom de anses som mye mer miljøvennlige. De skilles visuelt ut ved fargen på plommen. Hjemmeoppdrettede egg har en rik oransje plomme, mens ferdigkjøpte egg er ganske bleke og mindre smakfulle. Mange oppdretter fjærfe spesielt for eggene sine, men ubehagelige overraskelser kan noen ganger oppstå under innsamlingen. For eksempel kan et egg bli hakket. Hvorfor gjør høner dette? La oss prøve å finne det ut.

I butikkene vil du legge merke til at kyllingegg stadig blir dyrere, og det er praktisk talt umulig å klare seg uten dem på kjøkkenet. Egg brukes i salater, bakverk, omeletter og andre retter. De er også en rik kilde til vitaminer og andre næringsstoffer.

Når det er mulig, holder folk hønsehus hjemme og aler opp høner både for kjøtt og egg. Når høner begynner å legge egg og detaljene rundt denne prosessen diskuteres nedenfor.

På landsbygda avler mange verpehøner for eggproduksjon. For å gjøre virksomheten lønnsom er det imidlertid viktig å lære mer enn bare moderne utvikling og teknologi. Å kjenne til de riktige kyllingrasene er avgjørende for en bondes suksess. Verpehøner kan produsere opptil 270 egg per år, mens moderne hybridhøner (kryssinger) setter rekorder og produserer opptil 320 egg per år.