Moskva svart kyllingras: Beskrivelse og anmeldelser

Moskva-svart kyllingrase ble populær takket være sin utmerkede eggproduksjon og kjøttutbytte. Rasen ble offisielt anerkjent i 1980. Disse allsidige fuglene er ekstremt enkle å ta vare på og kan overleve de tøffe forholdene i russiske vintre.

New Hampshire-høns, så vel som Orlov-høns og italiensk rapphønshøns, ble valgt som forfedre. Og dette er ingen tilfeldighet: New Hampshire-hønsene var kilden til kjøtt av utmerket kvalitetMoskva-svart ble avlet fra italienske høner for deres høye eggproduksjon (over 200 egg per år), og fra Yurlov-hønene forventet man at Moskva-svart ville oppnå upretensiøsitet og økt overlevelsesrate. Ytterligere utvalg av de mest levedyktige eksemplarene og videre krysningsavl resulterte i fremveksten av en ny, universell rase kjent som Moskva-svart.

Moskva svart kyllingras: Beskrivelse

For å unngå å gjøre en feil når du velger kyllinger og bli offer for skruppelløse selgere, bør du nøye studere de ytre egenskapene til Moskva-svart kylling og dens viktigste forskjeller fra andre kyllingraser.

Representanter for rasen har et veldig pent og attraktivt utseende. Unge dyr nesten helt svartVoksne høner er også svarte med en glans, og de fleste har en gyllenkobberhals. Haner har en lignende farget rygg og skuldre.

• Hodet er bredt med en oppreist, bladformet kam;
• nebb av middels lengde, buet, svart;
• øreflippene er hvite eller røde;
• øynene er oransje, noen ganger kan de være mørkebrune;
• brystet er konvekst, bredt;
• ryggen er lang og rett;
• bena er vidt fra hverandre, kraftige;
• Halen og vingene er av middels lengde, godt utviklet.

Beina er mørke i fargen, mens haner har en lysere nyanse. Noen ganger finnes fugler med et grønnaktig skjær på beinaPersoner med gule poter og nebb kan bli avlivet.

Rasens positive egenskaper

Rasen skylder sin enorme popularitet blant bønder og amatørfjærfeoppdrettere følgende: positive egenskaper:

• Moskva-svartens avslappede, rolige natur, arvet fra dens kjøttproduserende raser, lar den streife fritt i åpne områder uten gjerder.
• Evne til å regulere eggproduksjonen. Hvis ernæringen forringes, kan fuglen midlertidig redusere eggproduksjonen, etterfulgt av en økning når kostholdet justeres.
• Stressmotstand. Representanter for denne rasen tilpasser seg raskt til ukjente levekår, noe som gjør dem mye brukt i industriell produksjon.
• Moskva-svarte kyllinger har relativt høy eggproduksjon blant kjøtt- og eggraser. De kan legge omtrent 300 egg per år, som hvert veier opptil 75 gram.
• Høy immunitet. Dette er en svært viktig indikator når man holder fugler, både på en liten gård og i industriell avl.
• Motstandskraften til Moskva-svarte kyllinger gjør avlen deres ganske lønnsom og kostnadseffektiv.
• Utmerkede smaksegenskaper ved kjøtt, arvet fra forfedre.
• De er enkle å stelle og fôre. Takket være den tette fjærdrakten tåler de tøft klima og trives i et uoppvarmet hønsehus. Det bør imidlertid bemerkes at slike levekår reduserer eggproduksjonen.

Ulemper med rasen

Til tross for at de har et stort antall fordeler, har Moskva-svarten har også noen ulemper:

• Tendens til fedme. Hvis fuglene blir overfôret, legger de raskt på seg overvekt.
• Utilstrekkelig utviklet morsinstinkt.
• Langsom vekst. Moskva-svarte bjørner når seksuell modenhet først etter 8 måneder. Først i denne alderen bør egg samles inn for ruging.
• Men kanskje den viktigste negative egenskapen er at det er umulig å bestemme kyllingenes kjønn før de er nesten 5-6 uker gamle.

Imidlertid har ikke alle de nevnte manglene noen betydelig innvirkning på etterspørselen etter denne rasen.

Innholdsfunksjoner

For å opprettholde eggproduksjonen hos kyllinger på et høyt nivå, er det nødvendig å gi dem gunstige forhold for fengslingFordi denne rasen har et balansert gemytt, er ganske rolig og ikke viser aggresjon, er det ikke nødvendig å bygge et høyt inngjerdet terrarium for dem. Moskva-svarte hunder trives bra i bur, men et romslig hønsehus er ideelt.

Selv om Moskva-svarte høner ikke er redde for kaldt vær, bør gulvet i hønsehuset fortsatt isoleres når vinteren kommer. Halm, sagflis og andre isolasjonsmaterialer kan brukes som strø. Om sommeren (hvis frittgående høner ikke er tillatt), bør gulvet i hønsehuset dekkes med sand, minst 20 cm tykk. Å bade fuglene i sand vil bidra til å forhindre ulike parasitter (lopper, lus osv.).

På grunn av det faktum at rasen refererer til kjøtt- og eggretningen, kyllinger vil trenge flere ganger mindre fôr enn kjøttkyllinger, men mer enn eggleggende kyllinger.

Selv om Moskva-høner ikke er kresne i matveien, trenger de et balansert kosthold for å oppnå maksimal produktivitet. Høymel og blandingsfôr danner grunnlaget for kostholdet deres, men begrens deg ikke til disse matvarene. Det er viktig å diversifisere kostholdet deres med saftig mat. Disse inkluderer frukt, grønnsaker, salat og til og med kokte poteter.

Følgende kornsorter bør inkluderes i kostholdet: hirse, havre, bygg og bokhvete. I tillegg kan fuglene supplere kostholdet sitt med grønt gress og diverse insekter når de er ute på tur.

Hvis det ikke er frittgående, er det nødvendig å fôre kyllingene supplement med mat av animalsk opprinnelse (tørkede larver, kjøttskiver osv.). Dette vil øke produktiviteten. Konstant fôring med et monotont plantebasert kosthold svekker fuglens kropp. For å støtte fordøyelsessystemet bør små kalksteiner tilsettes kostholdet.

Siden denne rasen er ganske flegmatisk, stillesittende og utsatt for fedme, er det viktig å kontinuerlig overvåke kaloriinnholdet og mengden mat. Fôring er nødvendig 3–4 ganger om dagen.

Kommersielle egenskaper ved produkter

Kjøttkvaliteten til Moskva-svarten er mye bedre enn hos andre eggleggende raser. Takket være fuglens mer utviklet muskelmasse, kjøttutbyttet er mye høyere, men fortsatt mindre enn for slaktekyllinger.

Det er noen vanskeligheter med å bearbeide kadaveret: på grunn av den mørke dunen og den svarte fjærdrakten blir det igjen mange svarte stubber, spesielt hvis kyllingen ble slaktet i løpet av myteperioden.

Mange forbrukere klager over kjøttets seighet og det skjemmende utseendet i hovedretter. Det er imidlertid utmerket til å lage deilige supper og kraft. Overflødige haner slaktes vanligvis, og siden det er viktig å velge en god oppdretter for avl av fjærkre, beholder mange bønder hannene til de er 7–8 måneder gamle.

Innholdstips

Det er ofte tilfeller der fôret er av dårlig kvalitet fører til kyllingenes dødI denne forbindelse anbefales det å tilberede maten selv.

For våte moser er det best å bruke en malt kornblanding bestående av bygg, mais og hvete. Hvis kokte poteter tilsettes fôret, bør en liten mengde kli tilsettes for å forbedre smuldringen og lette fordøyelsen.

Ikke glem de nyttige ingrediensene også: fiskeolje, tetravit, premixer, skall og kritt. Disse ingrediensene vil hjelpe hønene dine med å legge større egg med sterkere skall.

Hvis du tenker på å avle Moskva-svarte kyllinger for første gang, er det bedre å lagre den første bunken med egg til ruging eller allerede klekkede kyllinger. kjøp fra pålitelige produsenter.

Moskva-svart kylling regnes som den mest passende rasen for små gårder. Disse kyllingene har vist seg å være utmerkede eggleggere og kjøttprodusenter, og deres toleranse for klimaendringer gjør at de kan oppfostres nesten hvor som helst.

Anmeldelser