De beste broilerrasene: beskrivelser med bilder, hovedkarakteristikker

Slaktekyllingraser er populære i husholdninger og gårder, og er verdsatt for sin høye kjøttproduksjon. Slaktekyllinger, eller krysninger, er resultatet av å krysse forskjellige kyllingraser, som de arver de beste egenskapene fra. Under gode forhold kan en kylling vokse og legge på seg opptil ett kilo på bare halvannen til to måneder.

Kjøttet vil være smakfullt, mørt og saftig. Ulempene med slaktekyllinger inkluderer deres manglende evne til å overføre de tilegnede positive egenskapene til avkommet.

Hovedkarakteristikker for slaktekyllingraser

Avl av krysninger inkluderer to viktige komponenter – De må kjennetegnes av god kjøttmodenhet og eggproduksjon. Kjøttet kommer fra unge fugler. Frem til voksen alder blir de kun oppdrettet for eggproduksjon.

Generelle kjennetegn ved broilere inkluderer:

1. De er ganske tunge. En voksen hann kan veie opptil 5,5 kg, mens en hunn kan veie rundt 4,5 kg.
2. Stor kroppsstørrelse.
3. Korte vinger og ben.
4. Rask økning i muskelmasse.
5. Lav eggproduksjon.
6. Velutviklet rugeinstinkt.
7. Flegmatisk temperament.

Fôring av slaktekyllinger

Fordi Slaktekyllinger vokser raskt, vedlikeholdet deres har sine egne særegenheter. Ungene må fôres godt, slik at hvert individ kan få minst halvannet kilo levende vekt innen to måneders alder.

De første ti dagene kyllinger blir matet omtrent åtte ganger om dagen, det vil si omtrent annenhver time. Nattpausen bør ikke overstige seks timer. Kyllingenes kosthold bør inneholde lett fordøyelig protein i form av kokte egg, melk og cottage cheese. Knuste eggeskall kan introduseres fra den femte levedagen. Kostholdet utvides gradvis, og kyllingene fôres med knust hvete- og maisgryn.

På den tiende dagen i livet bør unge dyr allerede få en vitamin-kornblanding som består av følgende ingredienser:

• 5 % havregryn;
• 10 % byggmel;
• 10 % knust, skåldet brennesle;
• 25 % knust hvete;
• 50 % maismel.

Ved to ukers alder godt tilberedt kjøtt introduseres i kostholdet, revne gulrøtter og hakket grønnsaker. I tillegg er det nødvendig å sørge for en ekstra fôringsautomat, som alltid bør fylles med knuste skjell, grus, kritt, beinmel eller annet mineralfôr.

Fra den tjuende dagen i livet kyllinger overføres til voksenfuglfôrInntil da bør de vies spesiell oppmerksomhet. I denne perioden drikker unge fugler mye, så hver fugl bør få i seg 40 gram væske per dag. Ellers kan dehydrering utvikle seg ganske raskt.

Broilere av rasen Smena

Det var et kors avlet av spesialister fra Smena-anlegget, hvoretter den fikk navnet sitt. Denne ganske populære rasen ble skapt ved å krysse broilerrasene «Gibro-6» og «Broiler-6».

Kyllinger ha en høy vekstrate, og legger på seg opptil 50 gram daglig. Levedyktigheten til unge kyllinger er minst 97 %. Smena-kyllinger har mange fordeler:

• høy kjøttkvalitet;
• god eggproduksjon opptil 140 egg på 450 dager;
• høy levedyktighet;
• utmerket smak.

Når man holder kyllinger av dette krysningen, bør man ta hensyn til at de i de første dagene av livet bør ha en lufttemperatur som er to til tre grader høyere enn det som er vanlig for å holde alle slaktekyllinger.

Kryss "Hybro-6"

Dette er en firlinjers rase, for opprettelsen av hvilken på faderlinjen to typer kyllinger ble tatt Cornish-rasen er en hvit Plymouth Rock-rase, og morsrasen er en hvit Plymouth Rock-rase. En seks måneder gammel hann veier 1,5–1,6 kg, mens høner veier rundt 1,3 kg. Levedyktigheten til kyllinger opptil syv ukers alder er omtrent 98 %.

Kyllinger av denne rasen kjennetegnes av gul hud og underhudsfett, god fjærdrakt og en bladformet kam. Fordelene deres inkluderer:

• god vekst, der kyllingen legger på seg minst 30 gram per dag;
• eggproduksjon på 160 egg på 400 dager;
• utmerket kvalitet på kjøtt og egg;
• moderat og rolig karakter.

Når man dyrker kyllinger av "Gibro-6"-krysset Du bør begynne å begrense matinntaket deres når de er seks uker gamle. Mengden mat de får bør reduseres, og kaloriinnholdet bør også være lavere.

Kyllinger "Broiler-61"

Vanlig i den sentrale delen av Russland og Volga-regionen firelinjers kjøttrase Rasen ble utviklet ved å krysse hvite Plymouth Rock- og korniske kyllinger. Et særegent trekk ved denne krysningen er den raske vektøkningen. Dessuten krever kyllingene svært lite fôr. Bare 2,2 kg fôr er nødvendig for å produsere en fugl på 1 kg.

Fordelene med rasen Broiler-61 er:

• god overlevelsesrate for kyllinger opptil fire måneder (98 %);
• Etter halvannen måned kan de unge dyrene allerede veie 1,8 kg;
• kjøtt av god kvalitet;
• fredelig og rolig karakter.

Denne rasens eggproduksjon er gjennomsnittlig. En høne kan legge omtrent 160 egg per år.

Når du oppdretter Broiler-61 kyllinger, bør du vite at på grunn av den høye vekstraten Kyllinger utvikler seg ganske sakte, så utviklingen deres må overvåkes. Ved fem ukers alder begynner kyllingenes matinntak å bli begrenset.

Kryss "Broiler-M"

Kjøtt og egg kompakt rase Rasen ble utviklet ved å krysse syntetiske høner og miniatyrhøner. En allsidig eggleggende fugl veier omtrent 3 kg. Hønene er i stand til å produsere 150 til 160 egg per år, som hver veier 65 gram. Kyllingene når kjønnsmodenhet ved fem måneders alder.

Fordelene med korset inkluderer:

• lite krevende for vedlikeholdsforhold;
• liten bygning, noe som øker tettheten av fugler per kvadratmeter av kyllinghuset;
• høy produktivitet av ikke bare kjøtt, men også egg;
• rolig oppførsel;
• lave fôrkostnader;
• utmerket smak av kjøtt.

Broiler-M-rasen kan holdes i bur eller på gulvet. Den er vanligst i det sentrale Russland.

Kyllinger "KOBB-500"

En ganske stor fugl veldig populær blant bønder og fjørfebønder. Dette forklares med den proporsjonale akkumuleringen av levende vekt med et tilnærmet ideelt vekstforhold. Slaktkroppen inneholder en balansert fordeling av hvitt og rødt kjøtt. Kryssingens hud har en gulaktig farge, noe som er svært attraktivt for forbrukerne.

De positive egenskapene til KOBB-500-broileren inkluderer:

• høy levendevektsøkning (på 40 dager legger fuglen på seg ca. 2,5 kg);
• sterke, store ben;
• utmerkede overlevelsesrater;
• stort snøhvit bryst;
• lav kostnad på kjøtt;
• altetende fugler.

For å oppnå best mulig ytelse fra rasen, er det nødvendig å overvåke forholdene under oppdrett og fôrkvaliteten.

Broiler "ROSS-308"

Kyllingrasen er høyt verdsatt for sin unike evne til å gå opp i vekt på en dag per 55 gram. Dette er imidlertid bare mulig med god fôring og fuglestell.

ROSS-308 slaktekyllingen begynner å utvikle muskelmasse helt fra begynnelsen av veksten. Det anbefales å slakte kyllingene når de veier to og et halvt kilo, noe de når mellom seks og ni ukers alder.

Fordelene med korset er:

• rask vekst av fjærfe, noe som gjør tidlig slakting mulig;
• høy ytelse;
• god muskelmasse;
• høy eggproduksjon (185 egg per år);
• lav vekst av fuglen;
• lys hud på kadaveret.

Til tross for at Mange slaktekyllinger klarer ikke å klekke kyllinger.ROSS-308 kyllinger produserer levedyktige avkom. Denne krysningen er populær blant bønder og husmenn. Slaktekyllinger finnes også på fjørfegårder.

Kryss «ROSS-708»

Denne nye rasen er annerledes på flere måter betydelig bedre enn ROSS-308 broilere og «KOBB-500». Den kjennetegnes av sin raske vekst, med en kylling som kan legge på seg opptil 2,9 kg i løpet av den første levemåneden. For fjørfebønder er denne raske vektøkningen fuglens største fordel. Rasen kan også skryte av andre positive egenskaper:

• hvitt, tungt bryst;
• store, kraftige ben;
• en ganske stor mengde kjøtt;
• lav kostpris;
• utmerket overlevelsesrate;
• enkel tilpasning til ulike vedlikeholdsforhold.

I sine grunnleggende kjennetegn ligner denne krysningen på KOBB-500 slaktekylling. De kan lett forveksles når de holdes i samme hønsegård.

Dyrking av slaktekyllinger hjemme på en gård eller i en husholdning, er det viktig å huske at det å velge den beste rasen er avgjørende. Men det er ikke nok å bare kjenne dens egenskaper og fordeler. Det anbefales også å grundig undersøke alle forholdene og fôringskravene for slaktekyllinger, deres sykdommer og behandlingsalternativer.