Okseoppdrett for kjøtt - et eksempel på en forretningsplan

I dagens verden er det å starte en privat bedrift en utmerket måte for folk å løse økonomiske problemer på. For mange er det ikke bare en kilde til betydelig fortjeneste, men også en kilde til tillit til fremtiden og muligheten til å få mer fritid.

Imidlertid lykkes ikke alle med dette. For å gjøre det, må du først finne en passende forretningsidé. Den må være unik, slik at virksomheten genererer inntekter i mange år og genererer betydelig avkastning. I dag kan håpefulle gründere velge mellom en rekke alternativer for å starte sin egen virksomhet: avl av hester, kyr, kaniner og til og med eksotiske dyr som sobel. Mange tiltrekkes av ideen om å avle okser for kjøtt.

Forretningsplan for okseoppdrett

Når en erfaren gründer tar fatt på en bedrift, vet han allerede at det bare er mulig å bygge en vellykket bedrift hvis flere faktorer kombineres: velg riktig idé og implementer den kompetentNår en spirende gründer implementerer en plan, må vedkommende planlegge hvert trinn på forhånd, ettersom selv den minste feil er en oppskrift på fiasko.

For å unngå slike uønskede konsekvenser, bør du begynne å organisere virksomheten din ved å lage en forretningsplan. Dette dokumentet bør skissere alle trinnene som skal tas for å implementere ideen:

• vurdering av prosjektets lønnsomhet;
• finansielle investeringer;
• tilbakebetalingsperioder for bedrifter.

En tydelig illustrasjon av hvordan dette dokumentet kan se ut kan være forretningsplan for avl av okser.

Fordelene med å avle og oppfostre okser

• Hovedfordelen med denne virksomheten er den minimale investeringen. De største vanskelighetene stammer fra den betydelige tiden og innsatsen som kreves for å ta vare på dyrene. Naturligvis krever det noen økonomiske investeringer. Denne virksomheten er imidlertid attraktiv fordi den kan etableres i landlige områder med praktisk talt ingen oppstartskapital.
• Rask avkastning. Du kan vanligvis tjene inn investeringen innen to år. Det er faktisk ikke mye, med tanke på hvor mye penger som ble brukt på å implementere ideen.
• Et bredt marked. Å selge produktene dine burde selvsagt ikke være et problem. Samarbeidstilbudet ditt vil utvilsomt bli akseptert av bedrifter som restauranter, supermarkeder og slakterier, slik at du alltid har en partner du regelmessig kan levere kjøtt til.

Forretningsregistrering

Registrering er ikke nødvendig i starten. Dette gjelder tilfeller der husdyrene dine er ubetydelige, hvorav du bare selger noen få hoder. Du må gå frem på en helt annen måte hvis du planlegger å starte en oksefarm. I så fall må du registrere deg hos skattekontoret som enkeltpersonforetak. Du må også skaffe sertifikater som bekrefter kvaliteten på kjøttet ditt. Disse sertifikatene vil være viktige hvis du planlegger å samarbeide med supermarkeder og restauranter som er interessert i produktene dine.

Måten virksomheten din fungerer på kan beskrives slik: du kjøper først ungdyr, feter dem opp og selger dem deretter til slakting. Det er svært vanskelig å anslå inntekten din nøyaktig, da det krever at man tar hensyn til størrelsen på besetningen din og prisen du setter for produktene dine ved salg.

Kjøp av kalver til avl

Ditt første steg bør være anskaffelse av ungdyr, som du skal fete opp for salg. Den enkleste måten å løse dette problemet på er å kontakte en gård i nærheten. Du bør imidlertid nærme deg denne saken svært forsiktig, da det er viktig å bestemme antall dyr og rase, da dette vil direkte påvirke bedriftens break-even-punkt.

Avle

Bør ikke undervurderes viktigheten av å velge en rase, da dette vil påvirke tidspunktet for oppdrett og feting av oksene for salg. Det er best å velge dyr som raskt går opp i vekt og som har utmerket smak av kjøttet.

Derfor anbefales det om mulig å gi preferanse til følgende raser:

• Simmental;
• Kasakhisk hvithodet;
• Hereford;
• Charolais.

Vedlikehold og stell av dyr

Ikke mindre viktige faktorer for å avgjøre bedriftens suksess er stell, fôring og levekår for husdyrene dine. Selv før du begynner å implementere ideene dine, bør du bestemme forholdene dyrene dine skal holdes under og hva slags fôr de trenger.

Plass for oppbevaring

For å oppdra okser trenger du spesiell penn, som vil gi deg mulighet til å trene dyrene. Derfor vil en av utgiftene dine være leie av beitemark. Selv om sommersesongen er tilstrekkelig til at oksene får den nødvendige vekten, vil du fortsatt trenge å trene dem.

Hvis kalver holdes i en bås hele tiden, vil de vokse opp aggressivt og være utsatt for sykdom. Derfor, hvis du ønsker å oppnå god vektøkning og kjøtt av høy kvalitet, bør du være spesielt oppmerksom på å skape passende bolig- og beiteforhold for storfeet ditt.

Du må også ta vare på selve pennen og holde den ren. Du må sørge for at slik at den er tørr og renHvis du opprinnelig planla å sette opp en gård med en flokk på flere dusin okser, trenger du hjelp til å regelmessig rengjøre og fôre dyrene.

Hva er den riktige måten å fôre okser på?

Melk bør være basisen i en ung kalvs kosthold. Hvert dyr trenger omtrent 8 liter per dag. Når de er én måned gamle, kan du begynne å justere kostholdet deres, og delvis erstatte melk med fôr. På dette tidspunktet bør dyrene få gå på beite.

Men i tillegg til gresset som oksene spiser mens de beiter på beitet, bør du også gi dem andre produkter - poteter, gulrøtter, mais, gulrøtter, silo, korn og mais.

Du må sørge for at dyrene dine har tilgang til tilstrekkelig med vann. For å gjøre dette må du sørge for spesielle drikkeskåler.

Riktig ernæring er en av nøkkelfaktorene som garanterer rask vektøkning. Derfor må dette problemet behandles med særlig forsiktighet.

Ansatt personale

Du har sannsynligvis ikke ressursene til å drive en minigård på egenhånd. Husk at du må håndtere en rekke oppgaver: å mate dyrene daglig, ta dem ut på beite og holde låven ren.

Til deg assistenter vil definitivt være nødvendige – menneskene du vil betro dyreomsorgen. Velg dine ansatte nøye – de bør være ansvarlige for arbeidet sitt og sørge for at du er fornøyd med dyrenes levekår. Hvis gården din for eksempel har tjue dyr, må du ansette to til tre personer.

Du trenger også en veterinærs tjeneste. De vil administrere forebyggende vaksinasjoner og overvåke dyrene dine for å oppdage sykdommer og starte behandling ved første tegn på sykdom. Du har to alternativer: enten avtale at en lokal veterinær sjekker dyrene dine regelmessig mot et gebyr, eller ansette en spesialutdannet veterinær til å bli med i staben din.

Hvor mye kan du tjene på å avle okser hjemme?

Vanligvis må man vente inntil dyrene når optimal slaktevekt for kjøtt. fra 1,5 år til 20 månederPå dette tidspunktet kan kalven veie mellom 350 og 500 kg. Kjøttprisene vil variere i hvert tilfelle, ettersom beliggenhet og distribusjonskanaler må tas i betraktning. Du vil dra betydelig nytte av å samarbeide direkte med restauranter eller supermarkeder for å levere produktene dine. Å samarbeide med grossister vil redusere fortjenestemarginene dine.

Du bør forvente å tjene inn investeringen i å starte en bull raising-virksomhet i løpet av omtrent 1–2 år. Gitt dette, virker lønnsomheten til en slik virksomhet ganske høy, men du må investere betydelig tid og krefter for å drive den ordentlig. Bare de som ikke er redde for fysisk arbeid og har et oppriktig ønske om å etablere seg som profesjonelle på dette feltet, vil lykkes med dette.

Konklusjon

Virksomheten med å ale opp okser for salg av kjøtt er attraktiv fordi den krever lite tid og minimale økonomiske investeringer. du kan oppnå en konkret fortjenesteMen det betyr ikke at alt er så enkelt. En gründer må ikke bare ha den nødvendige kunnskapen, men også ønske om å jobbe. En av de første tingene de må ta tak i er å velge riktig rase.

Forholdene du skal holde dyrene dine under er like viktige. Derfor bør du være spesielt oppmerksom på dette problemet. Det er viktig ikke bare å ta tak i fôrproblemet, men også å vurdere å lage et beiteområde for dyrene. Uten dette kan du ikke forvente å oppdra sterke og sunne okser.