Hvite bredbrystede kalkuner: egenskaper ved oppbevaring, stell og fôring

Kalkunavl er svært populært i dag på fjørfegårder og i private husholdninger. Dette skyldes kjøttet av høy kvalitet fra disse fuglene og deres ernæringsmessige egenskaper. På 1960-tallet ble en ny kalkunrase utviklet i USA, som raskt ble populær blant fjørfebønder.

Foreldrene til den hvite bredbrystede kalkunen var hvite bredbrystede og hvite hollandske kalkuner. Denne nye rasen er bemerkelsesverdig for sin utmerkede tilpasningsevne til alle værforhold, raske vektøkning, rikelig eggproduksjon og lave vedlikeholdsbehov.

Kjennetegn på hvite bredbrystede kalkuner

Hovedtrekket ved fuglen er rask vekst, som er fullført innen den hundrede dagen i livet deres. Disse kalkunene er delt inn i tre grupper:

1. Den første lette gruppen inkluderer fugler med den letteste vekten. Hannene veier i gjennomsnitt 9 kg, og hunnene 6 kg. De er utmerkede for kommersiell avl og forvaltning. Denne gruppen inkluderer populære raser som Small Bestville, Norfolk og White Dutch.
2. Mellomgruppen omfatter fugler som veier mellom 7 og 15 kg. Disse inkluderer rasene nordkaukasisk hvit, nordkaukasisk bronse, Moskva-kalv, Moskva-hvit og Moskva-bronse. Alle kjennetegnes av høy produktivitet.
3. Den tunge gruppen består av fugler med betydelig vektøkning. Hunnene veier fra 10 kg, mens hannene kan nå 24 kg. Denne gruppen inkluderer bronse- og hvite bredbrystede fugler, kanadiske bredbrystede broilere og krysningen Big 6.

Utseendet til hvite bredbrystede kalkuner av enhver gruppe har sine egne særtrekkDeres særegenhet er:

• bred og massiv brystkasse;
• en oval kropp dekket med tykk fjærdrakt;
• hvit fjærdrakt;
• tufter av mørke fjær på brystet;
• Mellomstore, mørkerosa ben med vid avstand.

Vilkår for å holde ungdyr

Før du kjøper kalkuner, er det første du må vurdere hvor de skal holdes. For å gjøre dette må du bygge og utstyre et fjærkrehus som er egnet for rasen.

Små bur eller et innhegning i hjørnet av et varmt rom vil være tilstrekkelig for unge kalkuner. Bur er relativt enkle å ta vare på, da de er lettere å opprettholde sanitære forhold og rene. Å bygge en innhegning krever minimal investering.

Når du velger et bur, anbefales det å sørge for at burets side er minst 2,5 cm. Dette er nødvendig for sikkerheten til fuglene. Arealet av buret beregnes basert på antall fugler det skal huse. Per kvadratmeter plass til 5 kyllingerNår kalkunene er fire måneder gamle, dobles arealet av buret.

For å holde bedre på varmen og gjøre rengjøringen enklere, anbefales det å bruke tregulv i rommet. Den første leveuken bør kyllinger få sand som underlag. Dette bør deretter gradvis erstattes med tradisjonelt kalkununderlag, som kan lages av:

• høy;
• sagflis av tre;
• maisstilker;
• hakket halm.

Før legging av underlaget desinfiseres gulvet først med lesket kalk. Til dette påføres 500 til 800 gram kalk per kvadratmeter. Underlaget legges i et jevnt lag. minst 12–15 cm tykk.

Temperatur- og lysforhold

Når man holder til ungfugler, er det viktig å opprettholde riktig temperatur. Unnlatelse av å gjøre dette fører ofte til at kyllingene dør. Mens andre fjørfearter tåler kaldt vær relativt godt, krever kalkunkyllinger et varmt miljø. Før du plasserer ungfuglene i huset, må du derfor sørge for at temperaturen i huset er minst 34–37 grader Celsius. Temperaturen bør måles i fuglens høyde, omtrent 10 cm over gulvet. Bredbrystede kalkuner tilpasser seg kjøligere temperaturer etter hvert som de blir eldre.

Å ta vare på små kalkuner de første 10 dagene av livet består av ved å gi dem sterk belysningDet hjelper dem med å finne vann og mat lettere. Etter hvert som fuglene blir eldre, avtar lysintensiteten gradvis.

Seks uker gamle fugler trenger åtte timer med dagslys. Det anbefales å slå lysene av og på omtrent samme tid hver dag. Hvis fuglene tilbringer tid utendørs om sommeren, vil de være godt egnet til dagslys.

Stell av kalkunfjærkre

Å holde innhegningen ren er den viktigste regelen når man tar vare på unge dyr. I løpet av den første leveuken er unge dyr utsatt for ulike bakterier og sykdommer, så sengetøy må skiftes regelmessig. Tarminfeksjoner og infeksjoner kan spre seg raskt i skitten sagflis, halm eller høy. patogene bakterier formerer segHvis avføring fjernes daglig og fuglens boligstandarder er oppfylt, kan kattesanden skiftes hver femte til syvende dag.

Vandrende kalkuner

Friskluftsturer er viktige når man tar vare på unge fugler. De drar nytte av sollys og næringsstoffene de får fra friskt gress, mark og diverse insekter de har fanget.

Ungene, som er oppdratt med hønemoren, slippes ut på tur når de er to uker gamle. Tørt vær velges til dette formålet. lufttemperatur ikke lavere enn +20 °CUten en kalkunmor føler ungene seg sårbare utendørs, så det anbefales å vente til de går opp i vekt og blir sterkere. I godt vær trenger du ikke å bekymre deg for ungenes helse når de er ni uker gamle.

Kalkunfugler vennes gradvis til utendørslivet. Løpegården bør være tørr og beskyttet mot rovdyr. Løpegården bør være fri for skadelige og giftige planter.

Kalkunbingen må være utstyrt med et treskur og terrassebord. Dette vil gi ly for regn og stekende sol. I godt vær slippes fuglene ut tidlig om morgenen og blir stående der til det blir mørkt. Foringsskåler og vannskåler med friskt vann plasseres i skyggen under skuret.

Stell og vedlikehold av voksne fugler

Siden kalkuner er større enn kyllinger, krever de mye plass å holde dem. mer plass er nødvendigHvis flokken er liten, kan et hønsehus tilpasses for å huse den. For at fuglene skal trives, bør det være minst en meter plass per individ.

Hønsehuset må være varmt og tørt. Fuktighet er den største fienden til hvite bredbrystede kalkuner. Huset er utstyrt med rent, tørt og varmt strø og en soveplattform. Siden kalkuner er mye større og tyngre enn kyllinger, må soveplattformen være av tilsvarende størrelse. Sitteplassen er installert i en høyde på 80 cm. Soveplattformene er plassert slik at hver fugl har minst 60 cm soveplass. Strøet bør skiftes minst to ganger i året, vanligvis om høsten og våren.

Hønsehuset må være tilstrekkelig lyst, så når man bygger det, plasseres vinduer på sør- eller sørvestsiden. Om vinteren utstyres rommet med lysarmaturer. Hvis belysningen skal vare i mer enn 14 timer, kalkunen vil begynne å legge egg.

Rommet er utstyrt med forings- og vannskåler. Sidene på foringsskålene bør være høyere enn fuglens brystkasse, ellers vil fôret søles. Enhver beholder som kan plasseres på et stativ eller henges opp er egnet for fôring. Det er best å plassere vannskålene på et bord for å forhindre at sagflis, halm eller avføring kommer inn i dem.

For å forhindre at kalkuner blir overvektige, trenger de daglig mosjon, selv om vinteren. Voksne kalkuner bør få minst en times mosjon om vinteren. Siden kalkuner er store, bør mosjonsområdet deres være stort. Om våren anbefales det å så kløver og alfalfa, som er en favorittmat for hvite, bredbrystede kalkuner.

Funksjoner ved fôring av unge dyr

Den første fôringen av kalkunkyllinger bør skje 12–15 timer etter klekking. I løpet av de første timene er kyllingene ennå ikke helt tørre og er svært svake, så det er ingen vits i å mate demMen hvis du utsetter å mate dem, vil de begynne å hakke på sengetøyet sitt. Derfor må du være oppmerksom og begynne å ta vare på kalkunfuglene dine fra de første timene av livet deres.

Det mest praktiske fôret for unge kalkuner er en blanding av fôr beregnet for unge fjørfe av alle typer. Den balanserte sammensetningen, små granulene og den enkle doseringen vil gjøre det enklere å fôre og stelle fjørfeene. Hvis du ikke har tilgang til en passende blanding av fôr, kan du lage din egen.

I løpet av de første dagene brukes en blanding av kokte egg og tørre, fine kornsorter som mat. Senere gis en kornmelblanding, der hovedkomponenten bør være næringsrikt maismel.

Følgende tilsettes våtmos for unge dyr:

• små eller knuste kornkorn;
• fiskeolje;
• malte bein;
• fersk melk, surmelk eller skummet melk;
• egg;
• cottage cheese;
• friske urter.

Voksne hvite bredbrystede kalkunfugler bør gis mineraltilskudd i form av skjell, grus eller kritt i en egen bolle.

For å forebygge sykdom er det viktig å fôre unge fugler med malurt, brennesle og vårløk. Ferskt gress er også gunstig. løvetann, ryllik, kløver osv..

Nyklekkede kalkuner får vann som er varmet opp til 24 °C (75 °F). Fra dag én kan de få romtemperatur vann. Vannbeholderen bør rengjøres flere ganger om dagen, og etterpå fylles den med friskt vann.

Fôring av voksne

Kalkuner bør fôres tre ganger om dagen. En kombinasjonsfôr er optimal for dette.

Hovedfôret bør være blandingsfôr og korn. Kalkuner elsker mais, bygg og hvete. Tørrkorn anbefales å fôres om kvelden, da det er mer næringsrikt og vil holde fuglene mette til morgenen. Voksne kalkuner spiser gjerne vått og tørt mos, som Det anbefales å mate fuglen om morgenen og ved lunsjtider..

Om sommeren får kalkuner vitaminene sine fra grønnsaker mens de er ute. Imidlertid bør løvetann, vårløk og gulrottopper legges til fôret.

Om vinteren trenger fugler spesielt vitaminer, så ikke glem grønnsaker når du fôrer dem. Kalkuner spiser gjerne kål, rødbeter og gulrøtter, som kan tilsettes i mosen deres. Om sommeren kan du hamstre høy og fôre det gjennomvått om vinteren.

For å få mørt og saftig kjøtt, bør fjærfe få en stor mengde saftig fôr.

Hvite bredbrystede kalkuner er en av de mest lønnsomme rasene for gårder og små gårder. Innen 20 ukers alder har fuglene allerede nådd en sunn vekt, og kostnadene for vedlikeholdet dekker seg selvFjærkrebønder bør imidlertid være klar over at fôring og stell av kalkuner krever en god del fysisk anstrengelse.