For nybegynnere: Avl av broilere hjemme

Hjemmeoppdrett og -oppdrett av slaktekyllinger er forskjellig fra oppdrett av vanlige kyllinger. Disse fuglene er utelukkende kjøttproduserende, så de overlever ikke lenge nok til å legge egg. På grunn av den høye kjøttproduktiviteten er det kostnadseffektivt å oppdrette slaktekyllinger hjemme. De opprettholder et ideelt forhold mellom fôr og kjøtt.

Raseegenskaper

Siden antikken har det ikke vært nødvendig å skille kyllinger hjemme etter produktivitet. Denne tilstanden vedvarte inntil oppdrettere isolerte fugler som gikk opp i vekt godt, noe som ble grunnlaget for utviklingen av slaktekyllinger.

I dag avles renrasede slaktekyllinger hovedsakelig kun i private husholdninger og på små gårder. Mer etablerte oppdrettere avler hybrider. kjennetegnet av høyere produktivitetDe karakteristiske egenskapene til kjøttkylling er:

• Store størrelser,
• Stor kroppsvekt - hanen veier 5,5 kg, verpehøna - 4,5 kg,
• Lav eggproduksjon,
• Horisontal kroppsstilling, korte ben og vinger,
• Rask vektøkning,
• Utviklet morsinstinkt.

Hvor skal man begynne å oppdra slaktekyllinger i et privat hjem?

Kyllingoppdrett starte med dannelsen av morselskapetHva er dette? Dette konseptet betyr å velge flere slaktekyllinger av begge kjønn for å produsere ungdyr. De grunnleggende kravene er som følger:

• Avlskyllinger må være sunne og unge, slik at også påfølgende generasjoner har god helse.
• Forholdet er som følger: én hane til 11 høner. For å sikre befruktning av høy kvalitet er det best å ikke ha mer enn én hann.
• Foreldredyrene må få god ernæring og kvalitetsfôr.
• Kyllingene oppdrettes med en spesiell teknologi. For eksempel velges ut voksne individer mellom 8 og 12 måneder til avl.

Hvor begynner man å oppdra slaktekyllinger hjemme?

Broileravl begynner med å velge foreldredyr. Dette begrepet er forvirrende for nybegynnere, så det er verdt å forklare.

En foreldrestamme er en gruppe av flere voksne individer av begge kjønn, som holdes med det formål å produsere unger. Det bør bemerkes at Helsen og produktiviteten til den avlede generasjonen avhenger av foreldrestammen og fremtidige, bør valget av voksne fugler behandles med største ansvar.

For å ta det riktige valget av avlskyllinger, bør du vurdere følgende tips:

• Velg bare friske og unge kyllinger, da gamle og syke ikke vil få friske avkom.
• Avlsflokken kjøpes i forholdet én hane til elleve høner. Det er ikke berettiget å ha flere haner, da fruktbarheten vil bli redusert.
• Avlsdyr trenger fersk og høykvalitetsfôr.

Slaktekyllinger oppdrettes med en teknologi som har mange nyanser. Hvis for eksempel slaktekyllinger nettopp har begynt å legge egg, brukes ikke eggene deres til ruging. Til dette formålet, kyllinger i alderen 8 til 12 måneder.

Å holde broilere hjemme

Slaktekyllinger oppdrettes noe annerledes enn andre typer tamkyllinger. For å oppnå god ytelse krever slaktekyllinger forbedrede levekår.

Det bør tas i betraktning at slaktekyllinghold vanligvis er grunnlaget for å bygge en bedrift, så det er nødvendig å gi fuglene komfortable forhold.

Oppdrett av kjøttkyllinger begynner med å stelle kyllingene. De unge fuglene må holdes innendørs. med en temperatur på minst +30 graderDessuten bør klekkede kyllinger holdes under en konstant tent lampe de to første ukene av livet. Dette vil hjelpe unge broilere med å legge på seg raskere. Etter 14 dager kan temperaturen senkes til 20 grader Celsius, ettersom kyllingene har utviklet immunitet og blitt sterkere. For å oppdra friske kyllinger må rommet være godt ventilert. Dette er fordi kjøttkyllinger har en stillesittende livsstil, noe som gjør dem svært utsatt for infeksjoner. Det er også viktig å holde hønsehuset rent.

Disse listede egenskapene ved slaktekyllingoppdrett er generelle. Det er imidlertid også viktige punkter. Det finnes to metoder for fugleoppdrett: gulvoppdrett og buroppdrett. La oss se på hver metode separat.

Vokser i celler

Denne metoden for slaktekyllingoppdrett brukes på landsbygda. Vanlige tamkyllinger veldig mobil, så de trenger god plass til å streife rundt, noe som vanligvis er umulig i et landsted. Broilere, derimot, er trege og flegmatiske skapninger, så de tåler trange kvarterer godt og trives i trange rom. I bur legger de raskt på seg og viser ingen tegn til nød.

Dessuten er burhold fordelaktig med tanke på sanitære og hygieniske standarder. Hvis én kylling blir syk, sprer ikke infeksjonen seg til hele flokken.

Plantetettheten er som følger:

• 18 kyllinger per 1 kvadratmeter.
• 9 voksne per 1 kvadratmeter.

Vokser på gulvet

Denne metoden er nesten ikke forskjellig fra å oppdra vanlige kyllinger, men det er fortsatt noen nyanser.

For det første, strenge å følge temperaturregimetKjøttproduserende fjørfe er svært følsomme for temperatursvingninger, så det er viktig å overvåke temperaturen konstant for å sikre at den ikke faller under 28 grader Celsius. Ekstrem varme er også skadelig for deres velvære; maksimumstemperaturen for å holde fjørfe er 35 grader Celsius.

Bønder med lang erfaring med slaktekyllinger anbefaler nybegynnere å strø et tykt lag med kalk på gulvet i hønsehuset. Forholdet er én kilogram per kvadratmeter. Dette legges deretter over med strø bestående av sagflis og halm, slik at det dannes et tykt lag med strø. Det er viktig å huske at strøet alltid må være tørt og rent, så det må skiftes regelmessig. Luftfuktigheten i rommet bør holde seg rundt 70 %.

Hva skal man mate?

Kyllingoppdrett for kjøttproduksjon krever intensiv fôring. Derfor må de ha en konstant tilførsel av fôr for å sikre god vektøkning.

Slaktekyllinger er klare til slakting når de er 50 dager gamle. Bønder ønsker å få så mye kjøtt som mulig fra hver fugl. Derfor må de nøye vurdere og balansere kostholdet sitt for å sikre at fuglene har tid til å legge på seg tilstrekkelig i vekt innen dette tidspunktet. Oppfôring av slaktekyllinger for kjøtt begynner ved klekking. Kostholdet deres bør inneholde hirse og kokte egg. Fra den tredje dagen kan grønnfôr legges til menyen.

Å gi kyllinger vitaminer begynner fra den femte levedagen, og de gjør det også Det er nødvendig å blande inn kritt og knuste skjellHvis fôringen er riktig, bør ungene legge på seg 1,5 kg i vekt innen 8 uker.

Hjemmelaget slaktekyllinger fôres med blandingsfôr, da det er rikt på næringsstoffene som trengs for rask vektøkning. Slaktekyllinger aksepterer lett vått potetmos, som kan suppleres med kjeks eller matrester. Slaktekyllinger kan fôres med matrester; disse fuglene har en utmerket appetitt og vil spise nesten hva som helst. Husk imidlertid at fôret må være ferskt. Vått potetmos bør ikke gjære i foringsautomatene, da dette vil føre til at flokken minker.

For å få vektøkningen til å gå raskere, spis meieriprodukter. Slaktekyllinger trives med yoghurt, myse og cottage cheese.

Noen bønder For å stimulere vektøkning tyr folk til gjærblandingerBland kornene med tørrgjær og fortynn med vann. Sett blandingen på et varmt sted i 7 timer. For å øke kaloriinnholdet kan du tilsette gresskar, poteter og gulrøtter i blandingen.

Man bør også huske på vann, som må være tilgjengelig hele tiden.

Fordel

Det tar ikke mye tid å oppdrette slaktekyllinger. Det har vi allerede skrevet om. Fuglen er klar til slakting allerede på den 50. dagen i livetDenne alderen kjennetegnes av en levende vekt på 4–5 kg. Å holde fuglen lenger enn dette er meningsløst; det er usannsynlig at du får en fugl som veier mer enn 6 kg, og fuglens smak og ernæringsmessige egenskaper vil bli svekket.

Å holde slaktekyllinger hjemme er en svært lønnsom bedrift. Fuglene kan oppdrettes i bur, så en ganske anstendig gård kan etableres på et lite område. Dessuten, hvis du har en liten gård, vil du ikke ha noen problemer med fuglefôr.

Tips! For å holde broilerkjøttet gult, inkluder mais i kostholdet til tre uker gamle kyllinger.

Så, som du kan se, er det ikke spesielt vanskelig å oppdra slaktekyllinger hjemme. Selv en nybegynnerbonde kan takle det.