I dag bruker mange bønder ofte kumelkerstatning til å fôre unge okser, men det må være et produkt av høy kvalitet. Det er imidlertid ikke alltid mulig å finne en kumelkerstatning som oppfyller disse kravene. Noen ganger finnes det erstatninger produsert med råvarer av lav kvalitet på markedet. Derfor må en bonde som bryr seg om dyrenes ernæring kjenne til reglene for å velge en melkerstatning av høy kvalitet for kalver, samt avls- og fôringsprosedyrene.
Innhold
Hva brukes ZCM-er til?
Erfarne bønder vet at bare de erstatningene som er av beste kvalitet er laget av myseDette er et veldig sunt produkt som oppnås ved å bearbeide cottage cheese, ost og kasein. Det er umulig å produsere god ost uten å koagulere melk. Dette krever et spesielt enzym som kalles løpe. Det finnes flere typer myse som kan oppnås ved hjelp av ulike metoder.
Kaseinmyse er resultatet av kaseinutfelling, oppnådd ved bruk av saltsyre. Vanligvis har den ferdige myseerstatningen for kalvefôr følgende sammensetning:
- protein - 12 %;
- mineralstoffer - 10 %;
- laktose i tørrstoff - 75 %.
I dag har melken som fås fra en ku under amming en annen sammensetning enn den som ble tilbudt for mange år siden. Først og fremst, gjelder protein og fett, hvorav andelen kan variere i hvert tilfelle. Dette skjer på grunn av forskjeller i dyrets fôringsforhold og årstiden.
Melkeerstatninger som tilbys i dag inneholder næringsstoffer som er essensielle for kalvens utvikling, samt jern, hvis nivå er flere titalls ganger høyere enn i helmelk.
Høykvalitets melkeerstatninger finnes også på markedet, og sammensetningen er så godt som identisk med kumelk og til en lavere kostnad. Når de produseres riktig, kan melkeerstatninger brukes som en premix, som gir kalver vitaminene og mineralene de trenger i dette utviklingsstadiet. Dette er det som skiller melkeerstatninger fra helmelk.
Moderne teknologi har utviklet seg mye de siste årene, og i dag tilbyr butikker et bredt utvalg av melkeerstatningsprodukter laget av pasteuriserte melkekomponenter, hvis produksjon ødelegger ulike smittestoffer. Erstatningene inneholder stoffer som:
immunoglobuliner;- laktoferrin;
- laktoperoksidase;
- fosfopeptid;
- glutaminpeptid.
immunoglobuliner;Det er vanlig praksis blant bønder å inkludere helmelkerstatning i kalvefôret, ettersom disse produktene gjør at kalvenes delikate mage-tarmkanal bedre tilpasser seg den påfølgende overgangen til fôr.
Hvilke typer finnes, og hvordan velger man?
Et særegent trekk ved helkumelkerstatninger er at de tar hensyn til kalvenes fysiologi, som er utmerkede til å absorbere viktige næringsstoffer. Avhengig av konsistensen på helkumelkerstatningene, klassifiseres i flere grupper:
- Flytende. Dette refererer til bruksferdige erstatninger.
- Konsentrert. Før bruk fortynnes de først med vann eller serum.
- Tørre. De brukes etter fortynning med vann eller en annen væske, med et forhold på 1:8.
Til dags dato er problemer med transport- og lagringsforhold for de to første typene melkeerstatninger fortsatt uløste, og det er derfor bønder oftest foretrekker gruppen med tørre erstatninger.
Erfarne bønder snakker varmt om følgende merker av melkeerstatninger:
- "Kalvolac";
- Kalvomelk;
- "Eurolac"
- "Prodlak".
Fordeler med ZCM
Det unike med disse produktene, som med hell erstatter hel kumelk, er at de ikke mister egenskapene sine over lengre tid når de lagres som tørt pulver.
I ZCM antibakterielle legemidler er til stede, som bidrar til å forhindre spredning av skadelige mikroorganismer i kalvens kropp.
Imagro, produktet som Calvomilka er basert på, er ganske effektivt. Det inneholder probiotika, prebiotika og organiske syrer som er nødvendige for normal mage-tarmfunksjon. Tallrike laboratoriestudier av denne erstatningen har vist at inkludering i kostholdet til unge dyr reduserer sykdomsrate og øker produktiviteten.
Når man studerer utenlandske alternativer til hel kumelk, kan man oppdage at de inneholder myseproteiner. Dette gjør at kalver kan fordøye erstatningen mye raskere enn det naturlige helmelkproduktet.
Dette fører til en rask økning i dyrets vomvolum, noe som igjen garanterer høy melkeproduksjon. Mange eksperter anbefaler bruke utenlandske erstatninger For kalver på 5 dager. Disse produktene har mange fans, noe som ikke er overraskende: ikke bare har erstatningene en balansert sammensetning som tar hensyn til den enkeltes kroppsbehov, men de har også en herlig aroma og behagelig smak.
Det er å foretrekke å velge melkeerstatning som alternativ til tradisjonell helmelk, da det bidrar til å forhindre at kalver blir smittet med farlige sykdommer som viral diaré eller infeksiøs rhinotrakeitt, som overføres via melk.
Hvordan avle?
Nå vet du at mange bønder i dag bruker moderne fôrblandinger som er like næringsrike som vanlig melk når de velger fôr til kalver. Som råvarer velger produsentene tørr skummet melk eller tørr myse, og i tillegg til dem, vegetabilske og animalske fettstoffer, kornfôrgryn og spesielle premikser.
En positiv effekt av å bruke melkeerstatning på en gård er muligheten til å spare på kumelk. For å oppnå de ønskede resultatene er det imidlertid nødvendig å forstå reglene for tilberedning av tørrmelkerstatning til kalver.
Hvordan tilberede blandingen?
For å tilberede erstatningen må pulveret fortynnes i 7–9 deler vann. Ved bestemmelse av mengden pulver antas det at tørrstoffinnholdet i den ferdige løsningen skal være minst 12,5 %. For eksempel, for å tilberede 100 kg fôrblanding trenger du 13 kg pulverblanding og tilsett 87 liter vannDet er viktig å merke seg at pulveret skal fortynnes med vann i små porsjoner.
Etter å ha bestemt den nødvendige mengden pulver ved å veie det, bland det med vann. Når alle klumper er forsvunnet, tilsett mer vann, som bør ha en lavere temperatur. Blandingen som er tilberedt for fôring av unge dyr, bør varmes opp til 35-38 grader Celsius.
Sauer kan kun fôres med ferskt tilberedt melkeerstatning. Ifølge eksperter anbefales det å introdusere denne fôrblandingen til dyr når de er tjue dager gamle. Dette skyldes kalvenes unike natur, som ennå ikke er tilpasset fordøyelsen av plantebasert fôr. Beregninger utført av eksperter viste at hver kalv trenger omtrent 28–40 kg tørrfôr i løpet av en fôringsperiode.
Kalvenes melkebehov er fortsatt til stede i løpet av to til fire måneder, og periodens varighet avhenger i stor grad av mengden erstatning som gis til kalvene.
Følgende fôringsskjema anses som optimalt, forutsatt at kalven ble avvennet til riktig tid:
- første uke - melkeandel 3-6 liter, erstatning - 0-7 liter.
- Andre uke - mengde melk - 6 liter, morsmelkerstatning - 7 liter.
- Tredje til femte uke - andelen av erstatningen bør være 8 liter per dag.
Når kalven er 6 måneder gammel, justeres mengden blanding få opp til 6 literNår dyrene fyller ett år, kan de få erstatning i mengder på ikke mer enn 4 liter.
Konklusjon
Ernæring spiller en avgjørende rolle i kalveoppdrett. Derfor er det viktig å først gjøre seg kjent med hvilke typer fôr som er tilgjengelige i dag. Melkerstatninger er fortjent populære, da de ikke bare er like næringsrike som helmelk, men også bedre fordøyelige. Når man bruker melkerstatninger, er det imidlertid noen viktige hensyn å ta. Riktig tilberedning av fôrblandingen før bruk er avgjørende, da næringsverdien avhenger av konsentrasjonen av det ferdige produktet.
